2022-11-08 09:13:49

据经济日报，党的十八大以来，习近平总书记多次就制止餐饮浪费行为作出重要批示，各地各部门坚决贯彻落实，在立法执法、监督管理、科技应用、宣传教育等多个环节着力，遏制住了“舌尖上的浪费”。与此同时，受讲排场、爱面子等不良风气的影响，餐饮浪费现象还在各地不同程度存在。餐饮浪费行为与当前粮食供应仍处紧平衡的局面极不协调，与中华民族勤俭节约的传统美德格格不入，与新时代倡导的绿色低碳生活方式背道而驰，必须坚决制止。餐饮浪费不仅是对食品的浪费，也意味着土地资源、林草资源、水资源和能源的巨大消耗。党的二十大报告指出，“实施全面节约战略，推进各类资源节约集约利用”“倡导绿色消费，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式”。我国制定的反食品浪费法也已对相关部门、餐饮行业、社会团体及个人的法律责任做出明确界定，倡导文明健康、简约适度的消费观念。制止餐饮浪费，人人都是参与者和责任人。让我们从自身做起，从一粥一饭开始，让厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。